TESOROS DEL PATRIMONIO CIUDADANO

Visita al Café de Hansen

02/04/2009 - Justo cuando el año 2008 se agotaba, el reconocido investigador Daniel Schavelzon (fundador del Centro de Arqueología Urbana) inició tareas de excavación en una zona de Palermo, cercana al Rosedal, que resultaron en el descubrimiento de los restos del casi mítico Café de Hansen. Los vestigios de la cuasi mítica "cuna del tango" pudieron ser observados por los vecinos de Buenos Aires en una visita guiada que realizó el domingo pasado el Ministerio de Cultura de la Ciudad de Buenos Aires a través de la Dirección General de Patrimonio e Instituto Histórico. Hubo tango, baile y una recorrida por las excavaciones realizadas.

Toda villa, pueblo o ciudad crece sobre si misma, sobre el piso que los restos del pasado le proporcionan a las nuevas configuraciones. Buenos Aires no es la excepción. Quizá su singularidad resida en que, como ciudad joven que es, la historia que oculta bajo su suelo tenga una riqueza y antigüedad algo más modesta.

Quizá sea esta sensación de juventud la que jugó en contra durante décadas, impidiendo que los porteños tomaran conciencia de que había rastros del pasado que merecían ser salvaguardados porque, lentamente, iban formando parte de nuestro acervo cultural - patrimonial, de aquellas cosas pequeñas que sumadas van configurando la identidad de un pueblo o de un lugar.

En esta cuestión de preservar el pasado, de buscarlo, investigarlo, mostrarlo y socializarlo para que pueda ser apropiado por el hombre común de la calle, el Arquitecto Daniel Schavelzon es un precursor. Recibido en la Universidad de Buenos Aires en el año 1975, cuenta en su currículum con una Maestría en Restauración de Monumentos y un Doctorado de la Universidad de México. Su logro institucional más importante lo constituye el hecho de haber creado y dirigido (desde su inicio) el Centro de Arqueología Urbana (FADU, UBA) en el año 1991, lo cual impulsó la formación de grupos de trabajo en esta nueva disciplina que es la arqueología urbana.

El Café de Hansen

Ubicado a metros de las actuales Figueroa Alcorta y Sarmiento (Palermo) fue una especie de bar frecuentado en general por los jóvenes de la clase alta. Por las noches su apariencia cambiaba, brindando un espacio donde las orquestas de tango más afamadas tocaban para una concurrencia heterogénea donde abundaban las peleas entre taitas y compadritos.

Café Hansen - Fotografía de Samuel Rimathé (año 1895)

Algunos dicen que allí se gestó el tango como baile, otros prefieren ubicar esa génesis en San Telmo, Monserrat o en algún otro rincón de la zona Sur de la ciudad.  Sea como fuere, el Café Hansen (construido en 1877 por Juan Hansen), forma parte de nuestra historia ciudadana. Allí (dicen) era habitual encontrar a una rubia bailarina cuyo nombre forma parte del mito urbano: Mireya.

Carpa armada sobre el lugar donde se realiza la excavación

El Hansen fue demolido finalmente en 1912 y su rastro se perdió hasta que el equipo de Schavelzon le devolvió la tangibilidad al encontrar los ladrillos de su piso en el Parque 3 de Febrero. Es el comienzo de un rescate que tomará, seguramente, varios meses de trabajo.

Excavación - Aparición de los primeros ladrillos del piso del Hansen

La visita del domingo

Gran cantidad de porteños se dieron cita el domingo 29 de marzo en la Avenida Figueroa y Sarmiento para apreciar la excavación arqueológica del Café de Hansen, en una visita que organizó el Ministerio de Cultura de la Ciudad de Buenos Aires a través de la Dirección General de Patrimonio e Instituto Histórico.

La visita incluyó una actuación de la orquesta “Los Muchachos de antes” interpretando tangos de la época y parejas de bailarines. Además, se repartió al público un periódico con la historia del Café de Hansen.

Los concurrentes pudieron observar parte de las excavaciones realizadas durante enero y febrero de 2009, donde se encontraron los cimientos y pisos de lo que fuera el famoso y tanguero Café de Hansen. Entre esos pisos y cimientos se encontraron fragmentos de la vida cotidiana de un bar de su tiempo: partes de lo que fueran platos, tazas, copas, botellas de cerveza y ginebra, y restos de las mesas de mármol blanco, rectangulares, que había en el patio sobre rojas baldosas francesas.

El Ministro de Cultura, Hernán Lombarda expresó: "Esto es la recuperación de un lugar emblemático que tiene que ver con nuestra identidad tan ligada al tango".

Carlos Davis

Fuente: Prensa GCABA - Notas de archivo propio