UN RECORRIDO POR
LA HISTORIA DE LA CIUDAD Y SUS SABORES
Los caminos
de Baco en el Casco Histórico
14/05/2012
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La Dirección General de
Protección del Casco Histórico de la ciudad de Buenos Aires
invita a la visita guiada que se realizará el viernes 18 de
mayo (18 hs) partiendo de la "Manzana de las Luces", Perú
272. Se realizará un recorrido temático por un sector del
Casco Histórico de la ciudad de Buenos Aires, vinculando la
historia de esta zona del centro
porteño con las comidas y bebidas típicas que aparecen en
nuestras tradiciones. La visita está destinada a público en
general y los cupos son limitados por lo que se requiere de
inscripción previa enviando mail a
visitascascohistorico@gmail.com
(aclarar a qué
visita y fecha en la que desea participar).
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Las huellas de
la historia en nuestra ciudad pueden ser buscadas desde
diferentes ópticas. Una de ellas es reconocernos en nuestras
costumbres, hábitos cotidianos, nuestra manera de comer,
nuestras bebidas preferidas. Orientados por esta lógica la
Dirección del Casco Histórico diseñó un recorrido
interesante y a la vez novedoso. |
El evento que actúa como
disparador de este recorrido
temático que propone la
Dirección General del Casco
Histórico es una actividad
que conjuga la cata de
buenos vinos (de bodegas
pequeñas pero de alta gama)
con experiencias vinculadas
a lugares históricos que se
encuentran en la zona
fundacional de nuestra
metrópoli
Resulta una excelente excusa
para conocer algunas de
páginas de la historia
vinculadas a nuestros gustos
por la comida y la bebida.
Es por esta razón que una
hora antes de comenzar el
evento de cata de vinos (el
Wine Tour Urbano comienza a
las 19horas) se realizará un
recorrido temático que
permitirá visitar algunos
edificios emblemáticos de
nuestra ciudad y nuestra
historia, con referencias a
nuestros hábitos culinarios
y a las huellas del Dios
Baco en la ciudad.
El recorrido incluye la
Manzana de las Luces, la
Iglesia San Ignacio de
Loyola, Librería de Ávila,
Museo de la Ciudad, Altos de
Elorriaga, Farmacia La
Estrella, entre otros. Se
realizarán el tercer viernes
de los meses de otoño (20 de
abril, 18 de mayo, etc.) y
en cada uno se hará un
recorrido diferente.
La visita
es de acceso libre y
gratuito, aunque se
recomienda la inscripción
previa enviando mail a
visitascascohistorico@gmail.com
aclarando para qué visita
hace la reserva, además de
la fecha en la que desea
participar.
Carlos Davis
Fuente:
Arq.
Andrea Cerletti (Dirección General de Casco Histórico)
